婚禮裡不可缺少的元素

婚禮蛋糕,意即結婚蛋糕,相傳最早出現於古羅馬時代。其實當時的蛋糕指為扁圓的麵包,在婚禮結束時賓客們會在新娘頭上折斷一條麵包,將麵包屑灑在新娘身上,因為當時的人們認為麵包的原料–小麥是象征生育的能力,而麵包屑則代表著幸運。

另傳中古世紀的歐洲,受邀參加婚禮的賓客還有一個習慣,他們會將各自帶來的賀禮蛋糕高高地堆疊在桌子上,讓新郎與新娘在『蛋糕山』的兩側隔空親吻,因此『蛋糕山』堆疊的愈高,也象徵著新人將獲得愈多的幸福。

在西方浪漫的婚禮裡不可缺少的元素就是白紗、教堂及結婚蛋糕,而過去曾全盤西化的日本,西方的教會式婚禮與傳統神前式婚禮一樣普及,如果有機會參加日本朋友的婚禮的話,一定會發現在晚宴時會有結婚蛋糕,而且還有「結婚蛋糕入刀儀式」及「FIRST BITE」兩種儀式

結婚蛋糕入刀儀式的意義是兩人一起切下結婚蛋糕,進行「入刀儀式」之後,新郎與新娘會把結婚蛋糕分切並且分送給晚宴裡的所有賓客,這代表著「將兩人的幸福分享給大家」,同時也意味著「兩人從今天起將攜手邁向未來」。

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入刀儀式之後,新郎與新娘會把結婚蛋糕分切並且分送給晚宴裡的所有賓客,這代表著「將兩人的幸福分享給大家。

而FIRST BITE儀式是接在結婚蛋糕入刀儀式後,BITE為英文「咬」的意思,所以新郎新娘會互餵蛋糕。新郎餵新娘的一口蛋糕,代表「一輩子都不會讓妳餓著」;而新娘餵新郎的一口,代表著「一輩子都為你準備美味料理」。據傳聞,餵得比較好的一方,在未來的婚姻生活中將握有主導權。在廣島,餵食的器具則很特別,是用大大小小飯杓或廣島燒鏟等當地特色小物。
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新娘餵新郎的一口,代表著「一輩子都為你準備美味料理」。而廣島地區會用飯杓來餵吃蛋糕。

另外,在日本的晚宴上新人一定會點蠟燭儀式,儀式的呈現會略有不同,主要是因為在日本婚宴中的蠟燭,是象徵「溫暖的家庭」,能夠點幾根蠟燭就能擁有幾份幸福,所以新人沿桌分點燭火的活動在日本婚禮中非常受歡迎。至於吹熄蠟燭這個動作,則是代表「將希望託付其身,使願望實現」的意思。

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在日本婚宴中的蠟燭,是象徵「溫暖的家庭」能夠點幾根蠟燭就能擁有幾份幸福。